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    提到孕育下一代,专家们都说孕妈妈为了胎儿的健康发育一定要远离酒精。的确是这样,酒精是怀孕女性需要警惕的东西之一。那么是不是说怀孕女性就要告别享受饮"酒"的乐趣了?为了满足孕妈妈的饮酒需求,美国企业家嘉

  • 酒后怀孕 这宝宝还能要吗?

    酒后怀孕 这宝宝还能要吗?

    酒,开心的时候可以喝,发愁的时候可以喝,聚会的时候可以喝,那怀孕的时候……可不可以喝?喝酒了,胎儿要不要留?如果产检胎儿是健康的,那这个孩子还是可以要的。酒后同房怀孕的确可能影响胎儿健康,且如果饮酒过

  • 你不会的斟酒技巧

    你不会的斟酒技巧

    白酒乃中华文明的一种象征,经过五千年的窖藏和发展,孕育成了一种醇香特的白酒文化。除了最常见的敬酒,你会斟酒吗?通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时,主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。

  • 啤酒:厨房做菜小助手

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  • 做菜配酒有考究

    做菜配酒有考究

    北京朝阳医院营养科营养师介绍说,做菜时减少油的用量,同时以酒代之,是防止摄入油过量的好方法。中国营养学会建议,每人每天油脂摄入量最多不应超过30克,但目前普遍超标。同时也发现,油如果放得太少,做菜时的

  • 酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

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    您知道酒的妙用吗?现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧!现代讲究健康饮食,少摄入油脂,做菜时难免犯愁。少放了油,极易出现粘锅现象,做出的菜肴口感较干;多放了油,又有违健康理念。其实,有许多营

  • 做菜加白酒能很好的控制油脂摄入量

    做菜加白酒能很好的控制油脂摄入量

    白酒不仅是很多人喜欢的饮品,还是厨房中得力的帮手。有了酒的加入,佳肴的烹饪也变得更加美味了。特别是很多中餐非常适合用酒烹调,如啤酒鸭、绍兴醉鸡、香糟毛豆等,都别具风味。您知道吗?其实用酒烹调不仅可以使

  • 打算用葡萄酒做菜?你需要了解下这些

    打算用葡萄酒做菜?你需要了解下这些

    在我们中国人的食谱中,各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高,葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上,也慢慢渗入我们的厨房阵地,成为烹饪酒类的一员。那么,如果我们打算用葡萄酒来做

  • 做菜妙用美酒--妙不可言

    做菜妙用美酒--妙不可言

    1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉饨烂。3.洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。4.在烹调脂肪较多的肉和鱼

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 做饭加酒有益健康

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  • 什么人群不适宜饮用啤酒

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    夏日,家里的大人都喜欢闲下来时,喝点啤酒,玩玩牌。其实啤酒并非人人都适宜喝的。那么喝啤酒时需要注意:每次1-2杯即可。过量饮用啤酒,容易形成"啤酒心"和"啤酒肚",还容易引发肺癌、口腔癌等多种疾病。不

  • 大误!料酒≠黄酒——料酒和黄酒的区别 你知道么?

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    在日常做菜中,料酒作为一种经常使用的调味品,主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料,和其他调味料一起加入。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生

  • 15克啤酒酵母是就等于一瓶原味鸡精

    15克啤酒酵母是就等于一瓶原味鸡精

    啤酒酵母是酿制啤酒时所产生的副产品,啤酒酵母是素食者的天然"鸡精",只要约15克就等于一瓶原味鸡精的营养价值。在啤酒制造的过程里,首先淬取制酒原料小麦汁,后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低温发酵,经过一

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    在日常生活中,很多人喜欢没事闷两口小酒,虽然说不上它们对人体有害还是有益,但是啤酒能把肚子喝大,这是很多人有目共睹的,所以尤其是稍胖的人士,都是对它保持一个敬而远之的态度。但又有多少人知道,这个能把人

  • 烹调妙用酒 增香好处多

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    烹调中,一般要使用一些料酒,这是因为酒有解腥起香的作用。中餐用酒烹调的传统源远流长,如啤酒鸭、绍兴醉鸡、香糟毛豆等,都别具风味。其实,做菜时加点酒,好处远远不只是调味,还能减少人体对油脂摄入量。酒可作

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    酒水,在生活中除了喝之外,其实在生活中还有很多其他的用途哦。下面我们举几个例子来说明一下哦!在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感。如果你在做菜时不小心醋放

  • 用酒烹调的几个小窍门

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    生活中,我们做菜很多时候都需要加点酒,这是为什么呢?用酒烹调有哪些窍门呢?1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄